Aperol Aperitivo 0,7 l

Aperol je alkoholický nápoj, který se řadí mezi kořeněné bittery. Je oranžovočervené barvys ovocnou lehkou hořkou chutí. Je vyroben z hořce, rebarbory, výtažků z pomerančů, aromatických bylin a barviv.

Zvláštností Aperolu je velmi nízký obsah alkoholu.  Aperol vznikl v italské rodinné firmě Barbieri na kraji města Padova kolem roku 1919. Tento destilát se podává velmi studený, na ledu. Nejčastěji se konzumuje jako součást světově známého koktejlu Aperol Spritz.

Aperol Spritz, to není žádné magické zaklínadlo, to je drink, který vznikne kombinací perlivé vody, vína Prosecca, Aperolu, pomeranče a ledu. Je to drink, který vás osvěží a báječně voní po pomerančích. Obsah alkoholu je pouhých 11%.

Složení: voda, cukr, líh, rostlinné výtažky, aroma (obsahuje chinin), jedlá sůl, barviva: E110, E124

A jak tedy správně namíchat Aperol Spritz?

Budete potřebovat:

20 ml perlivé vody
60 ml Prosecca
40 ml Aperolu
pomeranč
led
Dostatečně velkou sklenici naplníte ze 2/3 ledem, přilijete perlivou vodu, Prosecco a na závěr přidáte krouživým pohybem likér Aperol. Dozdobíte kouskem pomeranče. Vše se krásně propojí a vnikne drink, který se hodí nejen jako letní osvěžení, ale díky vůni pomerančů i jako nápoj sváteční.